旅行に行ってきた
2007年3月30日行き先は京都。交通費なんと行き帰りで3800円という破格の旅でした(青春18を二日だけ使用)
しかし京都のラーメンのレベルは低いですね・・・・いやこんな事いうと怒られるかもしれないけど、なんか有名店三つ(いいちょ、第一旭、その隣の店)いったけど、その内二つは東京で食べた味とまったくおんなじ。のこり一つはオリジナリティーは高いですけど、超うまいというわけでもなかった(クセになりそうな味であったので、まだマシですけど)
あと名古屋であんかけスパを食し、浜松でトンカツを食し、大阪で牛カツを食しましたが、正直旨いのは牛カツぐらい。それにしたってあんまし値段相応ではない(なにせ4500円もしましたしねw)
しかし美味しいご飯を食べることは凄く難しいことだと常々思います。今まで生きてきて、三回以上足を運んだことのある店は恐らく五件もないですし、パッと思う限りでは心の底から美味しいと思う店は三軒しかありません。そのうち一つはレベルがやや落ちてきた。一つは道路改革の関係でそろそろ店の場所を変えるらしい(大勝軒じゃあないよ!)もう一つは味にムラがありすぎる(旨い時は旨すぎる。不味いときは一ヶ月は行きたくなくなる)
ちなみにそれらの種類はタイ、中華、ラーメンです。流石に店の名はあかしませんが、たまに本に載るお店ではあります(その割には予約なしで大概入れるその気軽さが素晴らしい)
ちなみに今日はワイングラスと焼酎などのアルコール度の高いもの専用グラスと日本酒用ぐいのみを買いに行きました。後ろ二つは見た目の問題で重要ではありますが、ワイングラスはワインの味をも左右するので(薄口と厚口だと舌に与える刺激が違うので、味覚が少し変わる。高級グラスの口は恐ろしく薄い)とても重要だと思います。やっぱ薄口グラスはよいです。いいものは口の周りを指でなでると凄くいい音がします。
つーかなんで酒器なんて買ったかというと、最近一人で晩酌ばっかしてまして。お酒沢山飲むんですよね。この前飲んだシャトーカルダン2003(赤)は900円のくせにマジで旨かった。今度あと三本ぐらい買ってこよう。二本は飲んで、一本はあと十年位保存する
今まで趣味はこれといってなかったけど、今度こそ出来上がりそうな気配はします。つーかワインうめえ。赤ワインのアタリものを飲むと他の酒が飲めなくなる。というわけでしばらくは赤ワインから逃げられそうにないです
しかし京都のラーメンのレベルは低いですね・・・・いやこんな事いうと怒られるかもしれないけど、なんか有名店三つ(いいちょ、第一旭、その隣の店)いったけど、その内二つは東京で食べた味とまったくおんなじ。のこり一つはオリジナリティーは高いですけど、超うまいというわけでもなかった(クセになりそうな味であったので、まだマシですけど)
あと名古屋であんかけスパを食し、浜松でトンカツを食し、大阪で牛カツを食しましたが、正直旨いのは牛カツぐらい。それにしたってあんまし値段相応ではない(なにせ4500円もしましたしねw)
しかし美味しいご飯を食べることは凄く難しいことだと常々思います。今まで生きてきて、三回以上足を運んだことのある店は恐らく五件もないですし、パッと思う限りでは心の底から美味しいと思う店は三軒しかありません。そのうち一つはレベルがやや落ちてきた。一つは道路改革の関係でそろそろ店の場所を変えるらしい(大勝軒じゃあないよ!)もう一つは味にムラがありすぎる(旨い時は旨すぎる。不味いときは一ヶ月は行きたくなくなる)
ちなみにそれらの種類はタイ、中華、ラーメンです。流石に店の名はあかしませんが、たまに本に載るお店ではあります(その割には予約なしで大概入れるその気軽さが素晴らしい)
ちなみに今日はワイングラスと焼酎などのアルコール度の高いもの専用グラスと日本酒用ぐいのみを買いに行きました。後ろ二つは見た目の問題で重要ではありますが、ワイングラスはワインの味をも左右するので(薄口と厚口だと舌に与える刺激が違うので、味覚が少し変わる。高級グラスの口は恐ろしく薄い)とても重要だと思います。やっぱ薄口グラスはよいです。いいものは口の周りを指でなでると凄くいい音がします。
つーかなんで酒器なんて買ったかというと、最近一人で晩酌ばっかしてまして。お酒沢山飲むんですよね。この前飲んだシャトーカルダン2003(赤)は900円のくせにマジで旨かった。今度あと三本ぐらい買ってこよう。二本は飲んで、一本はあと十年位保存する
今まで趣味はこれといってなかったけど、今度こそ出来上がりそうな気配はします。つーかワインうめえ。赤ワインのアタリものを飲むと他の酒が飲めなくなる。というわけでしばらくは赤ワインから逃げられそうにないです
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